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Introducción de tres minutos al "oro líquido": vino de podredumbre noble
por administrador el 23-05-22
Hay un tipo de vino, que es tan raro como el vino de hielo, pero con un sabor un poco más complejo que el vino de hielo.Si Icewine es el hermoso y agradable Zhao Feiyan, entonces es el sonriente Yang Yuhuan.Por su alto precio, se le conoce como el oro líquido del vino.Es un must-have indispensable...
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¿Cuál es la importancia del tanino para el almacenamiento del vino?
por administrador el 23-05-16
El tanino es un factor importante que sustenta la estructura de un vino.¡No solo afecta el sabor, sino que también tiene un impacto importante en el potencial de envejecimiento del vino!Si el tanino se elimina deliberadamente o se reduce a través de métodos científicos, el vino tinto parecerá menos "flaco".El...
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¿Qué constituye la experiencia del vino en la boca?
por administrador el 23-05-04
Palabras comunes para describir el sabor: 1. tener estructura o esqueleto Esta es una palabra de elogio, que indica que los taninos y la acidez de este vino no serán demasiado bajos y es muy adecuado para el envejecimiento.A medida que los taninos se oxidan gradualmente, el sabor se vuelve más suave y el aroma más rico.2. yo...
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¿Todos los vinos están marcados con el año en la etiqueta?
por administrador el 23-04-23
De hecho, no todos los vinos deben estar marcados con un año, y el vino sin año no es un vino falso.Vino “sin añada” significa que la proporción de materias primas de vinificación de un solo año no se satisface entre el 75% y el 100% (los requisitos varían de un país a otro/región), por lo que el año...
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¿Qué hacer con el vino caducado?
por administrador el 23-04-13
1. Baño con vino tinto, tratamiento de belleza Si el vino tinto se ha deteriorado y no se puede beber, puede verter el vino tinto en el agua del baño y usarlo para sumergirse en el baño.Los polifenoles de las uvas pueden ayudar a poner en marcha el sistema circulatorio del cuerpo, aumentar la elasticidad de la piel e incluso promover...
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¿Por qué el Riesling huele a gasolina?(parte 2)
por administrador el 23-04-07
Riesling es sin duda una de las uvas blancas más populares del mundo.Puede capturar fácilmente las papilas gustativas de todos, pero muchas personas no lo conocen bien.Hoy echamos un vistazo en profundidad a esta fascinante variedad de uva.5. Potencial de guarda Si bien muchos vinos Riesling son adecuados para d...
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¿Por qué el Riesling huele a gasolina?(parte 1)
por administrador el 23-03-30
Riesling es sin duda una de las uvas blancas más populares del mundo.Puede capturar fácilmente las papilas gustativas de todos, pero muchas personas no lo conocen bien.Hoy echamos un vistazo en profundidad a esta fascinante variedad de uva.1. Alemania Riesling es una de las variedades más antiguas de Alemania, ...
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Las 10 regiones vinícolas más frías del mundo (Parte 2)
por administrador el 23-03-28
Después de beber demasiado “vino grande” con color profundo, con cuerpo y con cuerpo, a veces queremos encontrar un toque de frescura que pueda lavar las papilas gustativas, por lo que entran en juego los vinos de regiones frías.Estos vinos son a menudo altos en acidez y refrescantes.Puede que no te den un &#...
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Las 10 regiones vinícolas más frías del mundo (Parte 1)
por administrador el 23-03-17
Después de beber demasiado “vino grande” con color profundo, con cuerpo y con cuerpo, a veces queremos encontrar un toque de frescura que pueda lavar las papilas gustativas, por lo que entran en juego los vinos de regiones frías.Estos vinos son a menudo altos en acidez y refrescantes.Puede que no te den un &#...
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¿Por qué algunos vinos son ácidos y astringentes?
por administrador el 23-03-13
Agrio y astringente son dos tipos de sabor en el vino.El ácido proviene de las sustancias ácidas orgánicas del vino, mientras que el sabor astringente proviene de los taninos del vino.1. ¿Por qué el vino es ácido?La acidez del vino proviene de una variedad de ácidos orgánicos en el vino, incluidos los ácidos naturales como ...
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La conexión entre la botella de vino y el vino.
por administrador el 23-03-03
¿Cuál es la conexión entre la botella de vino y el vino?Todos sabemos que el vino ordinario se envasa en botellas de vino, por lo tanto, ¿la bodega está en la botella de vino por conveniencia o por conveniencia de almacenamiento?En los primeros días de la elaboración del vino, la era de la llamada cultura egipcia antes de Cristo, el vino tinto se almace...
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Charla sobre vino con ChatGPT
por administrador el 23-02-24
Con la popularidad de la inteligencia artificial (IA) en todo el mundo, "profesiones" como sommelier virtual, olfateador artificial y asistente de cata de vinos han ingresado gradualmente al campo de visión de las personas, y el mundo del vino está a punto de enfrentar una nueva ronda de cambios y reto...
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