¿Cómo beber vino tinto?

Cuando se trata de beber vino, mucha gente piensa que es fácil abrir una botella y verterla en una copa.Pero de hecho, no lo es.

1. En primer lugar, hay que tener en cuenta la temperatura del vino.Por ejemplo, en verano, el vino caliente no es bueno.Debe congelarse antes de beberlo.Recuerde, los vinos tintos suelen servirse mejor: 15 a 18 grados;los vinos blancos se sirven mejor: 5 a 8 grados.

2. En segundo lugar, hay que ver si la botella que tienes en la mano realmente necesita ser decantada.No viertas todo el vino en la vinoteca a la vez, así el sabor del vino no será tan fuerte.Más del 90% del vino se puede beber sin despertar.El precio de este vino suele rondar los 20 dólares.Incluye muchos vinos de mesa del Nuevo Mundo y algunos vinos nuevos del Viejo Mundo.Este vino es fácil de beber.Cuanto más fresco, mejor.Así que cuanto más cerca estemos, mejor.

3. En términos generales, el enfoque del maridaje es: vino blanco con carne blanca, vino tinto con carne roja.Quiere decir vino blanco ligero maridado con comidas ligeras como mariscos, ensaladas, etc.;vino tinto con cuerpo combinado con carne un poco más pesada, pasta con salsa de carne, platos chinos de Sichuan y Hunan, estofado, etc. Recuerde, el vino tinto no debe combinarse con mariscos.El primero es amargo y el segundo es a pescado.

4. Los tres pasos de la cata de vinos: mirar, oler y gustar.Fíjate en el color del vino, es claro y transparente, brillante y lleno;es mejor tener un fuerte aroma afrutado, un aroma acre y sin olor acre;prueba el vino en tu boca.

5. Cuerpo equilibrado, acidez moderada y taninos plenos.En definitiva, los cuatro grados básicos del buen vino son limpio, equilibrado, pleno y postgusto.Bebe un sorbo.Especialmente para los vinos con los que no está familiarizado, esta es la primera vez.Claro, puede beber algunas de las marcas y vinos con los que está familiarizado, pero también debe tomar un sorbo a la vez.Sultry es una forma muy incómoda de beber.La cata de vinos no es maridaje de vinos, especialmente de vinos.

6. No mezcles las cosas.Puedes probar diferentes marcas de vino seguidas, pero no puedes probar licor, cerveza y vino, especialmente cerveza.Si bebes vino tinto, es fácil emborracharse sin importar lo que pidas.Una gran cantidad de ácido carbónico ingresa al estómago con el vino tinto, lo que estimula una absorción más rápida en el estómago.Después de todo, el vino tinto mezclado con Sprite es más dulce y fácil de importar.